Il Parco Regionale dei Colli Euganei si estende su un’area collinare di origine vulcanica di circa 19mila ettari. Querce secolari e boschi di castagno si alternano alla macchia mediterranea e ad ampi terrazzamenti coltivati a vigneto o a frutteto. Antichi borghi, eremi e raffinate architetture di sontuose Ville Venete raccontano secoli di storia, di arte e di tradizione.
La tranquillità bucolica dei Colli Euganei e la magia dei loro scorci sono stati ispirazione e rifugio di poeti quali Francesco Petrarca, Ugo Foscolo, George Gordon Byron e Percy Bysshe Shelley.
La raffinatezza dei cenacoli culturali nati all’ombra degli incantati pergolati hanno fatto dei Colli Euganei un luogo eletto di rigenerazione fisica e spirituale per generazioni di nobili dall’Impero Romano alla Serenissima.
Il Parco Regionale dei Colli Euganei è fruibile in auto, a piedi o in bicicletta scegliendo tra le diverse strade panoramiche che ne risalgono i versanti e gli oltre 20 sentieri attrezzati che ne costituiscono la rete esplorativa.
Itinerari storico-artistici
Antichi borghi, eremi e raffinate architetture raccontano secoli di storia, di arte e di tradizione.
I Colli Euganei sono il luogo privilegiato in cui ammirare le Ville Venete: architetti come Andrea Palladio, Gian Maria Falconetto e Andrea Della Valle progettarono qui le dimore fuori porta delle più potenti famiglie venete dell’epoca; veri e propri gioielli architettonici con maestose facciate e incantevoli giardini.
La posizione unica e privilegiata delle Terme Euganee, inoltre, ne fanno il punto di partenza ideale per visitare alcune delle città d’arte più belle del nord Italia, come Venezia, Padova, Verona, Vicenza, Mantova, Ferrara.
Itinerari sportivi
Cinque campi da golf (di cui due a 27 buche) incastonati tra il verde dei Colli Euganei, maneggi e centri per l’equitazione con possibilità di percorsi a cavallo lungo itinerari panoramici, ampia disponibilità di biciclette per scoprire, pedalando in libertà, i tesori sia naturalistici che architettonici del Parco Colli, una fitta rete di sentieri pedonali tra le colline con piantine che indicano i punti panoramici e di ristoro, e, agli appassionati di arrampicata, i Colli Euganei offrono anche una palestra naturale di roccia (Rocca Pendice).
Golf
Inseriti nell’incantevole paesaggio dei colli Euganei, tutti i campi da golf della provincia di Padova sono ben disegnati e comprendono attrezzature di alto livello.
Essendo situati a pochi chilometri sia dalla città di Padova che dal bacino termale di Abano Montegrotto Terme, non avrete difficoltà a trovare la sistemazione ideale per il vostro soggiorno e raggiungere i campi in breve tempo.
Itinerari del gusto
I piatti che propongono le cucine degli Hotel e dei ristoranti del Bacino Euganeo sono basati su ricette tramandate di generazione in generazione; ricette ricercate e fantasiose che esaltano il gusto dei prodotti tipici della zona.
Tipica dei Colli Euganei è la ricerca dei germogli e delle erbette spontanee per la creazione di saporite minestre, delicati risotti, di odorose frittate e di colorati contorni: è qui infatti che si trovano i "rampussoli", i "pissacani" i "bruscandoli", le "rosole", le "gallinelle" e le "sparesele".
Tra le carni proposte tutta da provare è la famosa gallina padovana, proposta in varie specialità; o ancora il coniglio in tegame, la faraona farcita, il pollo fritto.
Questa è anche la zona dei Vini D.O.C., dove, tra vigneti e cantine, si snoda la Strada del Vino Colli Euganei.
Di qualità è anche la produzione di mieli e oli pregiati, da acquistare direttamente presso i frantoi o nei deliziosi negozi di specialità alimentari locali.
Un’ottima occasione per conoscere le prelibatezze della cucina contadina e i prodotti tipici di questa generosa terra sono le numerosissime feste paesane e le sagre dei paesi e dei borghi medievali dei Colli Euganei. Durante queste manifestazioni folcloristiche si riaffermano ogni anno di nuovo i valori delle antiche tradizioni.
Alcuni link utili:
