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Un ambiente elegante e confortevole, un servizio attento e impeccabile, una cucina ricca di specialità regionali e attenta ai prodotti stagionali, in grado di soddisfare i palati più esigenti; la ristorazione dell’Hotel Terme Antoniano fonde perfettamente piacere e salute.
Perché il benessere passa anche per la buona tavola.

Menu del Ristorante

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Le rissoles primaverili con fonduta leggera al tartufo

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Le margherite alle ortiche con piccolo ragù di pescatrice
Il risotto al fiore del luppolo e caramello di birra
Il consommé alle nastrine vegetali

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Lo spiedino di gamberoni profumati al Grand Marnier ai ferri
Le patate prezzemolate all'olio dei Colli

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La lonza di vitello in farcia di asparagi e
lardo di Colonnata in sfoglia croccante al sesamo

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Il giardinetto di primavera
Il buffet di insalate

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Il Dolce
La frutta fresca

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